ちょうスパイシー！
昨年、カルディで買ったギャバンの手作りカレー粉セット。
スパイスから作るカレーに憧れてまして、気軽に挑戦しようと思って買ったのですが、気づいたら賞味期限も間近…
なので慌てて作りました。
思った以上に疲れた
勘違いしておりました。
そのまんまカレー作りに入れると思ってました。
まず、カレー粉作りをしなきゃならんのです。
ひたすら同封のスパイスの袋をボウルに開ける作業です。
手が疲れました。
そして、油を大さじ2？フライパンで5〜6分、ちょう弱火で炒ります。
良い香り〜
部屋中にスパイスの香りが充満。
カレー粉からカレーを作ると味を決めるのが難しい
同封のレシピを見ると、マンゴーチャツネとか書いてある…
持ってないよー！！！
しょうがないので、市販のカレールー半分足してカレーを作りました。
辛いよ…
カイエンペッパーはお好みで調整してね！的な事が書かれてたけど、とりあえず全量入れてみましたが…
からーい！
でも嫌なからさじゃなかったので、食べれましたー！
よく考えるとお手軽？
自分でスパイス買い揃えて作るってのは難しいから、いい体験になりましたが…
まだこんなに余ってる…
