お赤飯の味は？
東北地方出身のため、お赤飯って
甘い
ものと思ってました。
コンビニのおにぎりはなんか甘くなくて物足りないなぁ…と思ってたら、
甘くないのが主流だったんですね…
コンビニのお赤飯、甘くないよねーという話をしてたら、
は？？？
という反応をされたので、気づきました。
甘いご飯
お赤飯以外にも、祖母の家でたまに出てくるおこわや炊き込みご飯がお砂糖で味付けされてるものが出てきたので、甘いご飯はわたしにとって
普通
でした。
お赤飯の話の続きで甘いご飯はどう？と聞いたら、同じく
は？？？
という反応をされました。
慣れれば美味しいんですよ。
甘いご飯。
やってみてください^_^
地方による料理の違い
お赤飯の味については知らなかったけど、地方によっての違いってありますよね。
よく耳にするのは、お餅の形、お雑煮、あとはきつねうどん、あとは芋煮？（山形方式と仙台方式）
うどんの出汁が関東と関西で違うって言いますね。
わたしのところは四角いお餅が主流ですけど、丸餅の存在を知ってから好んで食べてます。
なんか可愛らしくて。
あとお雑煮の白味噌バージョンも試してみたい！
白味噌に餡子が入ったものはちょっと怖いけど…
地方によっての違いを楽しむのが、好きです。
どれも美味しいし。
他の料理についても知りたいし、試してみたい！
うーん。
お腹すいてきてしまった…
